Calendrier gourmand

Dans le cadre du défi du Poils au Phare Laine de ce mois ci, qui est sur le thème du papier. Je vous propose de réaliser un petit calendrier des fruits et légumes de saison . Personnellement, j’ai toujours dans mon sac une liste regroupant les 12 mois de l’année, pour faire mes courses de saison. Mais j’avais envie également, d’avoir une version plus esthétique dans ma cuisine.

 

Pour la réaliser , il vous faudra : Une trouilloteuse , du ruban ou des petits  anneaux, 12 feuilles de beau papier de récup ou non (mon format 13,50 x 10,50 cm) , des stylos de couleurs différentes.

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Vous pouvez bien sûr le personnaliser à votre guise, avec des autocollants, des petits dessins etc. J’ai fait une version plutôt sobre. Et il vous faudra , bien sûr un calendrier auquel vous référencer. Voici celui qui m’a servit de modèle.

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Il vous suffira ensuite, de réaliser avec de beaux lettrages une feuille par mois, avec une colonne fruits et une , légumes.

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Dormance Petit Chat Grain

Quand vos douze feuilles sont faites, il ne vous reste plus qu’à faire un trou dans chaque trou dans les coins supérieurs. Et enfin d’y passer le ruban ou l’anneau, pour pouvoir tourner les pages facilement. Vous pouvez le placer debout ou l’accrocher avec un aimant, selon votre souhait !

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Dormance Petit Chat Grain

De quoi avoir toujours sous les yeux des idées de repas et  vous régaler toute l’année de produits locaux et de saison ! En plus d’être une idée cadeau fait main, facile à réaliser et utile 🙂

A vous de jouer !

Voyager seule

Avez vous remarqué que lorsque l’on fait des choses seul(e) on est presque louche ? Associable, solitaire…et totalement imprudent. Encore plus pour les femmes.

J’ai appris tout doucement à oser faire certaines choses seule. Aller au cinéma premièrement . Puis aller au restaurant par exemple. Il y a quelques temps, j’étais amené à  me déplacer régulièrement pour mon travail. Et il m’arrivait d’avoir beaucoup de temps entre deux trains. J’ai un jour osé aller au restaurant non loin de la Gare de Lyon, avec un bon bouquin. Et c’est en fait passé comme une lettre à la poste. Par la suite, lorsque j’habitais en Normandie, j’ai décidé d’aller marcher seule dans la campagne. Parfois, je prévenais juste une amie, ou mon amoureux de l’époque que j’allais randonner et je précisais où. Mais c’était plus pour rassurer mon entourage que moi même au fond. Et un couteau dans la poche , pour me rassurer moi (car à vrai dire, je ne sais pas si je serais capable de m’en servir) Dans un coin de ma tête restait le  défi de faire un vrai voyage seul. Cela faisait partie de ma liste de choses à faire avant… Mais j’avais un peu peur, et ce n’était pas une envie profonde, car pour moi le voyage c’était le partage. Donc je m’étais dit que je partirai plutôt en France pour commencer…Le temps est passé, et je suis allée à un rassemblement d’Aventurier du bout monde à Paris (ici), un festival qui regroupe ceux qui voyagent autrement, ceux qui décident de faire le tour du monde ou d’arpenter les chemins de la campagne française, à pieds, en vélo, avec un âne ou encore un combi . J’ai assisté à la conférence d’une jeune femme qui voyageait seule, sa démarche aller jusqu’à partir sans argent, elle faisait du stop, dormait sous une tente et récupérait la nourriture invendue des magasins. Elle expliquait ses « astuces » et surtout elle a parlait de la zone de confiance et zone de défi:images (3)

Sylvain Tesson l’écrivain voyageur en parle souvent aussi, en terme de ligne jaune à bouger et dépasser. Notre zone de confort n’est pas définitive et immuable. Elle se transforme en fonction de notre comportement. Elle peut rétrécir dans les moments de doutes, d’angoisse, de mal être etc. Comme elle peut s’agrandir. En fait, petit pas par petit pas vers la zone de défi, on élargit sa zone de confort. Et ainsi diminuer la zone de panique .Nous pouvons aller toujours plus loin, il suffit de s’écouter et être attentif.

Pour mes 30 ans ma famille et mes amis se sont cotisés pour m’offrir un voyage en Angleterre. La vie à fait que j’y suis partie seule. Moi qui n’osais toujours pas partir, et me bridais en voulant au départ partir en France seulement. Et je crois que c’est ce qui m’ait arrivé de mieux, ce fait accompli m’a bougé les fesses. J’ai donc préparé le voyage, j’ai pris mes billets et décidé d’un parcours. Je m’étais fixé de faire un itinéraire sur le thème de la légende Arthurienne. J’ai réservé seulement ma première nuit à Brighton , puis je me suis laissé la liberté de rester plus ou moins longtemps sur mes étapes selon mon envie.

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J’ai l’impression que l’angoisse est plus présente avant de partir,et qu’une fois un pied dans le pays  elle s’envole. En tout cas, c’est mon ressenti. Je n’ai jamais eu peur, je ne me suis jamais sentie en danger. J’ai même eut l’impression d’être porté et que tout s’est écoulé comme une évidence. Car même dans les moments compliqués j’ai gardé espoir. Rien que mon arrivée a été assez floklo, une fois à Londres j’avais prévu de prendre la navette jusqu’à Victoria Station pour prendre un train pour Brighton. Mais il y a eut d’énormes embouteillages qui m’ont fait arriver très tard  à l’auberge de jeunesse. Je me répétais qu’il y aurait quelqu’un pour m’attendre, et ça était le cas (je suis quand même arrivée 3h en retard ne pouvant les joindre). J’ai fait tout mon séjour en train et en bus. En robe et en doc marteens.  Et je me mettais à chercher vers 17h mon lieu d’hébergement pour le soir (ce que je ne ferais plus de la même manière la prochaine fois), car en Angleterre les boutiques et les musées ferment à cette heure là. J’ai eut quelques sueurs froides, devant les portes qui se fermaient devant moi affichant complet, mais là aussi je savais que dans tout les cas quitte à claquer une fortune dans un hôtel quatre étoiles (ce qui m’est arrivé à Winchester) ou demander à être hébergé chez l’habitant , je dormirai sûrement à l’abris. Etant dans cet état d’esprit positif, je suis toujours tombée sur des gens aidants et aimables. Je marchais beaucoup au grès des rues, jusqu’à épuisement (comme toujours) mais jamais la nuit.

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Grâce au réseau wifi facilement accessible, pour rassurer mes proches je mettais régulièrement des photos de mon périple, mettant en scène Babouchka, ma compagne de voyage via Facebook. Et j’envoyais des sms. Je ne pouvais pas m’étendre sur ce que je faisais, mais je leur précisais où je me trouvais. J’ai dû m’adapter aux impondérables, je suis déjà d’une nature à m’adapter assez facilement, surtout dans des situations où tout prête à relativiser. Fait qui a mon sens a été simplifié ,car j’étais, justement,seule.  Cette expérience m’a encore plus appris à me réjouir de chaque instant, et à m’émerveiller sur ce que la vie nous réserve ou de ce que l’on peut en faire. J’ai même osé faire de l’auto stop, ce que je ne fait jamais en France, mais comme j’avais lu dans le guide du routard (mon seul grigri pendant cette escapade) que cela se faisait beaucoup en Angleterre, alors j’étais confiante. Et effectivement ça s’est bien passé, j’ai attendu longtemps, j’ai finalement changé ma destination. Mais je crois qu’il n’y avait pas de hasard ; dans la rencontre que j’ai fait à ce moment là. J’étais à Stonehenge, ce moment a été juste incroyable , (je ne raconterai pas l’anecdote un peu longue) et la jeune fille qui m’a pris en stop, était une employée de ce lieu mythique. Elle m’a conseillé de venir au solstice ( ce que je veux faire depuis des années) car l’accès y est gratuit et on peut toucher les pierres. Je lui explique la démarche de mon voyage , comment je le vis etc, et la voila qui me dit qu’elle rêve de partir seule depuis des années en Islande. Et que mon histoire lui donne envie d’enfin sauter le pas ! Rien que pour ça, je n’ai pas regretté d’attendre 1h le pouce en l’air.

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J’aurais voulu que ce voyage dure encore et toujours ! Beaucoup vous dise, que lorsque l’on part seule, on n’est jamais vraiment seul. Les rencontres sont plus propices. Etant plutôt dans un voyage introspectif, un défi personnel. Je n’ai pas vraiment crée de lien. Mais la porte qui s’est ouverte en moi pendant et après ces quelques jours m’a appris énormément sur moi. Mais aussi sur les peurs, et le regard des autres. Je n’ai jamais voulu donner plus d’importance aux psychopathes qu’ils n’en ont. En parlant autour de soi , nous avons l’impression que le monde est un terrain miné. Je suis allée en Bosnie j’ai vu de vrais terrains minés dans des endroits qui vous auraient donné envie de gambader les chaussures à la main. Voyager seul n’a rien à voir avec ça. Comme tout ces moments où l’on ose  franchir cette fameuse ligne  jaune, on se demande pourquoi on ne l’a pas fait avant. Comme si une partie de notre cerveau nous dit « ah mais ce n’était que ça ! « . J’ai rencontré plus de gens néfastes et instables dans ma vie de tous les jours qu’en partant en vadrouille. Je crois qu’avec le temps le voyageur se crée un radar, qui mêle la prudence et la capacité de laisser une chance. Voyager seul, c’est une bouffé d’être pure, une remise à niveau, une redécouverte de soi perpétuelle. Je me suis surprise face à mes capacités, j’ai été fière de moi.  C’est une vraie liberté d’organisation et de mouvement, qui permet de s’écouter vraiment. Parce qu’à force d’attendre les autres pour agir, on peut attendre longtemps…Depuis, j’ai le besoin de partir seule, car je sais que cela me fait du bien. Deux jours par ci par là, qui valent 10 ans de psychothérapie. Cela m’a ouvert la voie vers de nouvelles aventures. Car j’estime que le défi n’était pas si élevé, L’Angleterre étant un pays que je connais et dont je comprends la langue. Affaire à suivre…

Et vous, seriez vous tenté de partir seul(e) ? L’avez vous déjà fait ? Qu’en avez vous pensé ?

 

 

 

 

au dela du réel

Beaucoup ont connu Martine dans leur enfance, peu savent ce qu’elle fait actuellement de ses journées.

Martine après avoir fait des courses, être monté dans une montgolfière , partie en voyage, en bateau, en avion,à la campagne à la mer, fait du théâtre, avoir joué le rat d’opéra, j’en passe et des meilleurs.Mène une vie de bohème en bord de mer à Cadaques , dans un club communautaire où s’entremêlent de grandes personnalités comme elle, Marmouset ou Fantomette, des artistes, des anonymes, et  autres hyperactifs aventuriers amateurs de soleil et d’activités multidisciplinaires. Scrabble sous marin. Acrobatie sur boule à facettes. Lancer de steak  surgelé. Les journées manquent presque d’heures pour faire tout ce qui l’est possible de faire, dans la cité du bonheur. Voyez ici illustrée, l’ambiance débonnaire qui règne dans ce lieu paradisiaque coupé du monde:

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Les hommes volent tels des poissons et les femmes papotent en pratiquant du poney aquatique, quoi de plus normal ?

Voici Georges qui exerce une de ses pratiques préférées, le combat de crabe à mains nues:

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C’est à chaque fois, une lutte féroce qui transporte d’émotion le public subjugué, un suspens insoutenable. Ci dessus, on peut voir comme la tension emplie l’air. On se demande bien, qui , mais qui ? ,  de George ou de ce crabe géant (surnommé Gigi la grande biche) sera le vainqueur de ce tour de force extrême. Martine quant à elle, fidèle à son habitude, joue la dilettante aux cent facettes. Lasse de ses expériences passées, beaucoup trop  faciles à ses yeux. Elle valorise son savoir faire, en apprenant une nouvelle technique musicale le tuba-guitare. Enseigné par la professeur Topaze :

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Sa dextérité légendaire, la poussera t elle dans une carrière de femme orchestre ? Seul l’avenir nous le dira…Sur ce, à la tombée de la nuit, Loin de l’effervescence quotidienne.  Martine s’adonne à son péché mignon.Tout en profitant  du paysage magnifique qui l’entoure.Elle rentre vers sa cahute en longeant la palmeraie :

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Car la vérité est ailleurs.

C’était ma deuxième participation aux apéros cosmiques sur le thèmes « au dela », toutes les images ont été trouvée sur pinterest. Bien à vous et au dela. Dormance