Un commerce de proximité éco-responsable: L’Herbe Folle

Dans Rians, petit village provençal du Haut Var, se cache une épicerie pas comme les autres. Située à deux pas du cinéma et de la poste, sous des arcades où les chats du quartier aiment à se balader ou à prendre le soleil. Il faut savoir ouvrir l’oeil pour la trouver lors de votre première visite. Allons pousser la porte ensemble.

Herbe folle Rians

L’herbe folle c’est un projet qui pourrait paraître un peu…fou. Une belle idée à l’ initiative de Céline et William, un couple engagé qui souhaite apporter une pierre à l’édifice d’une vie plus respectueuse de l’environnement, à leur niveau. Une envie d’agir plus concrètement. Mais pas n’importe où ! Bien sûr ils auraient pu choisir une ville plus grande, un local leur donnant plus de visibilité, cependant il leur tenait à coeur d’ouvrir cette épicerie de vrac dans leur village de presque 5000 habitants. Oser relever le défi de s’installer là où la clientèle n’est pas gagnée d’avance. Permettre une approche douce du zéro déchet, par leur emplacement en centre ville, qui leur donne clairement le statut de commerce de proximité. A l’heure où les centres de villes de petite ou grande taille se vident, où les commerces peinent à tenir le coup , eux ont choisi leur petit révolution.

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