Mes restaurants végétariens préférés

Aujourd’hui je souhaite vous partager mes bonnes adresses végétariennes en Provence. Je ne vais pas faire un classement , ou donner des notes. Je n’aime pas ce genre de choses. Vous allez voir, la plupart se situe à Marseille…mais pas que.

  • Chez Eve Restaurant BIOn

L’image contient peut-être : nourriture

Ce restaurant se situe à la sortie d’Aix en Provence, en direction de Saint Cannat. Il propose des plats originaux, beaux et bons. Avec des produits locaux, de saison issus de l’agriculture biologique. Des plats sans gluten existent. Vous pouvez y amener vos proches carnivores, car il y a toujours un plat contenant de la viande sur la carte. Mais aussi des végétaliens .Comme ça tous le monde est content ! J’y ai emmené mes parents, qui ne sont pas végétariens, et ils ont adoré (ils n’ont pas mangé de viande). D’ailleurs, je me rends compte que cela fait bien trop longtemps que je n’y suis pas allée ! 😉

Leur site :ici

  • Green Bear Coffee

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Escapade bordelaise

C’est en juin dernier que j’ai découvert pour la première fois la ville de Bordeaux (Bordeaux côté green ). Qui m’avait beaucoup plu malgré la canicule. Il y a environ une semaine, cette fois ci j’ai vu la ville sous le déluge… Deux ambiances différentes, et encore plein de nouvelles adresses dans mon carnet de voyageuse.

La ville de Bordeaux tente de végétaliser ses rues. Elle propose de former un trou dans les trottoirs, devant chaque habitation qui le souhaite, pour y installer  roses trémières et autres belles plantes.

Dans les rues de Bordeaux

Comme à mon habitude, j’avais repéré les adresses vendant des produits alimentaires en vrac. Outre les magasins bio, il existe deux adresses où trouver de quoi remplir ses placards de cuisine en 100% vrac et local.

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Balade caennaise

Un peu comme un cadeau d’anniversaire à l’avance début mars, je suis allée passer quelques jours en Basse Normandie. Histoire de voir les copines, mais aussi de retourner dans des lieux que j’adore. J’ai aussi découvert de nouvelles adresses…Allez hop, mettez votre baluchon sur l’épaule, et suivez la guide !

Comme à mon habitude j’avais repéré quelques restaurants végétariens à tester. A peine sortie de mon covoiturage, mon sac sur le dos. Après avoir marché le long du canal pour rejoindre le centre ville,(et m’être un peu perdue dans les rues) je me suis rendue au Greedy Guts (15 rue du Bras). Dans le fond d’une courette en plein coeur des quartiers anciens de Caen, se trouve ce restaurant tout en couleurs, à la déco funky et décalé. C’est un salon de thé, et restaurant végétalien , avec certains plats sans gluten. Très bon et très copieux, accompagnés d’une tisane locale pour ma part. Miam miam miam ! (désolée pour ces photos sombres) J’ai presque eu du mal à finir ce gâteau choco-coco…tellement la part était généreuse.

Il fallait bien digérer tout ça, donc je me suis un peu baladé dans le centre de Caen,malgré le mauvais temps, ou grâce à lui. J’ai fait des sauts de puce de lieu en lieu histoire d’être au chaud. J’ai pu découvrir L’aromathèque (37 rue Ecuyere) une boutique qui veut mettre en avant l’herboristerie moderne et les soins au naturel. Avec des produits en grande majorité fabriqués en France. Des ateliers sont également mis en place pour apprendre à se soigner par les plantes ou à faire ses propres cosmétiques.

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