Encore un article gourmand, aujourd’hui je souhaitais vous partager mes bonnes adresses sans gluten. Si je ne suis pas à l’une je suis à l’autre , j’ai quelques QG , et cela me va bien d’y retourner, je ne m’en lasse pas.
LE TUYAU :
L’adresse gourmande aixoise, à ne pas râter !! Que ce soit pour le goûter, le midi, le soir en période estivale (et bientôt les brunchs) ou boire un bon chaï latte / un matcha au lait végétal sur place ou à emporter. Difficile de ne pas craquer. Lire la suite
Ce mois de mai m’a paru durer une éternité ! Je n’ai pas vraiment réussi à me tenir au défi que je m’étais fixé de revenir au rythme de deux articles par semaine…pourtant j’ai le temps. Mais j’essaye toujours de ne pas rester trop sur mon ordinateur. Je me suis remise à lire plus, ce qui me réjouit. Et je continue à aller de temps en temps au cinéma, un des objectifs que je m’étais fixé au début d’année (ici ). La pluie a ponctué mes jours voire mes semaines, comme vous j’imagine, où que je sois. Un des points positifs est de voir comme la nature provençale en tire bénéfice, je n’ai jamais vu ces paysages qui peuplent ma vie depuis des années aussi verdoyants. Des bosquets semblent même être sortis de terre le temps d’une nuit. Mais arrêtons de parler météo pour une fois. Voici mes petits plaisirs mayen (oui oui ça existe j’ai vérifié 😉 )
Je suis bien sûr repartie avec quelques gourmandises locales ! Des pestos de plantes sauvages (orties et ail des ours) et une confiture aromatisée à la fleur de sureau de Mathieu Pasquereau Le Goût des arbres
Lire la suiteDans Rians, petit village provençal du Haut Var, se cache une épicerie pas comme les autres. Située à deux pas du cinéma et de la poste, sous des arcades où les chats du quartier aiment à se balader ou à prendre le soleil. Il faut savoir ouvrir l’oeil pour la trouver lors de votre première visite. Allons pousser la porte ensemble.
L’herbe folle c’est un projet qui pourrait paraître un peu…fou. Une belle idée à l’ initiative de Céline et William, un couple engagé qui souhaite apporter une pierre à l’édifice d’une vie plus respectueuse de l’environnement, à leur niveau. Une envie d’agir plus concrètement. Mais pas n’importe où ! Bien sûr ils auraient pu choisir une ville plus grande, un local leur donnant plus de visibilité, cependant il leur tenait à coeur d’ouvrir cette épicerie de vrac dans leur village de presque 5000 habitants. Oser relever le défi de s’installer là où la clientèle n’est pas gagnée d’avance. Permettre une approche douce du zéro déchet, par leur emplacement en centre ville, qui leur donne clairement le statut de commerce de proximité. A l’heure où les centres de villes de petite ou grande taille se vident, où les commerces peinent à tenir le coup , eux ont choisi leur petit révolution.
Lire la suite
Dormance Petit-Chat-Grain 