Encore un article gourmand, aujourd’hui je souhaitais vous partager mes bonnes adresses sans gluten. Si je ne suis pas à l’une je suis à l’autre , j’ai quelques QG , et cela me va bien d’y retourner, je ne m’en lasse pas.
LE TUYAU :
L’adresse gourmande aixoise, à ne pas râter !! Que ce soit pour le goûter, le midi, le soir en période estivale (et bientôt les brunchs) ou boire un bon chaï latte / un matcha au lait végétal sur place ou à emporter. Difficile de ne pas craquer. A un moment je passais au Tuyau, seulement pour prendre leur rocher coco (sans gluten), sans mentir, le meilleur de la ville ! Pour le repas, vous avez des salades ou des tartines . Les tartines sont donc proposées sur des tranches de pain sans gluten de qualité, venant d’un boulanger travaillant avec des farines locales. Les beaux jours, vous pouvez profiter du soleil sur leur terrasse.
19 rue des tanneurs
BONNIE DAY:
Un restaurant aux inspirations asiatiques, avec de bons produits frais. Encore une fois tout est fait maison et avec le coeur. Des woks à composer soi même, avec des nouilles de riz en base, des options végétariennes et des desserts à tomber ! Originaux et savoureux, et majoritairement sans gluten. Comme au Tuyau, vous avez la possibilité de manger dehors.
3 rue Emeric David
LE BUN:

crédit photo : Le Bun
On reste dans la cuisine du monde. Le Bun est un restaurant asiatique / vietnamien, qui a sur sa carte des plats sans gluten et végétariens. Bun veut dire vermicelles de riz en vietnamien. A manger sur place ou à emporter. Les plats sont copieux , et plein de goût, vraiment délicieux, et les tarifs sont très accessibles. Un petite adresse légèrement excentré , mais comme rien n’est loin à Aix en Provence. Vous pouvez rapidement vous y rendre à pieds , après avoir fait un tour de marché 😉
67 boulevard de la République
En bonus : Healthy food, le restaurant où vous composez vos salades . Forcément avec des alternatives sans gluten, et beaucoup de légumes frais. L’adresse équilibrée et légère. 3 rues des Allumettes
Pour mes adresses végétariennes préférées, c’est par là
Et vous, quelles sont vos adresses préférées ?