Coup de coeur : « D’ici de là » le restaurant locavore

Lors de ma première venue à Dinan, par un après midi sous la grisaille. Mon regard a été happé par une devanture au graphisme dynamique, mettant en avant des mots clefs qui me tiennent à coeur. « Local » « De saison » « bio » .Ça sonnait bien, mais je passais trop tard…I’ll be back comme dit un certain humanoïde. J’aurais tenu une semaine… Mais quelle belle découverte ! Un lieu comme je les aime, proche de mes valeurs, tenu par des personnes engagées et chaleureuses.Restaurant d'ici de là Dinan

D’ici de là, c’est un restaurant, un lieu d’expo, et un salon de thé, qui possède également un coin épicerie toujours avec uniquement des produits locaux. Souvent provenant des même producteurs, qui fournissent les produits avec lesquels sont préparés les plats. Lire la suite

Voyager autrement : les auberges de jeunesse

Hello ! Si vous suivez mon blog et mes aventures depuis quelques temps vous savez que mon mode de vie est loin des hôtels de luxe et des longs voyages en avion. J’aime voyager simplement, même si confortablement, en privilégiant les rapports humains et les petits bonheurs accessibles. Je vous ai déjà parlé de comment je me déplaçais le plus souvent en covoiturage , en train ou en bus. Je vous ai également partagé ma première expérience de séjour en air bnb . Et je vous ai souvent cité rapidement les auberges de jeunesse où je me rendais. Aujourd’hui; je souhaiterais plus particulièrement vous présenter ce type d’hébergement…Et je ferai d’autres articles dans cette thématique pour vous en présenter d’autres 🙂

Youth Hostel Metal Tin Sign Man Cave Staging Prop Kitchen Decor Kids Room

 

Actuellement les auberges de jeunesse n’ont plus le vent en poupe, beaucoup ferment. Avec l’arrivée de air bnb ou de sites proposant de réserver des hôtels ou chambres d’hôtes à prix cassés. Mais ce type de logement de vacances existent depuis très longtemps, lorsque l’on se rend là bas , c’est aussi pour son histoire et ses valeurs. Lire la suite

Mes restaurants sans gluten à Aix en Provence

Encore un article gourmand, aujourd’hui je souhaitais vous partager mes bonnes adresses sans gluten. Si je ne suis pas à l’une je suis à l’autre , j’ai quelques QG , et cela me va bien d’y retourner, je ne m’en lasse pas.

LE TUYAU : 

Le tuyau Aix en Provence

L’adresse gourmande aixoise, à ne pas râter !! Que ce soit pour le goûter, le midi, le soir en période estivale (et bientôt les brunchs) ou boire un bon chaï latte / un matcha au lait végétal sur place ou à emporter. Difficile de ne pas craquer. Lire la suite