Le temps fil et tout change si vite. Il y a quelques temps, je comptais vous présenter plusieurs épiceries de vrac sur Saint Brieuc et ses alentours. Et il s’avère que plusieurs d’entre elles, qu’elles soient itinérantes ou en boutique ont fermés. Alors je souhaite vous présenter une épicerie indépendante de vrac sur Plérin (22) qui tient bon et qu’il faut soutenir. Amandine Bourse et Steven Allain ont crée cette boutique en 2019. Leur objectif était déjà de s’offrir une nouvelle vie, plus en adéquation avec leurs valeurs. Et puis proposer un lieu où chacun apprendrait à limiter ses déchets d’emballage, et pourrait acheter des produits cultivés et fabriqués avec des méthodes propres. Le plus souvent certifiés bio, et surtout locaux. C’est un endroit lumineux et spacieux, très agréable avec en plus de quoi se mettre sous la dent, des produits d’hygiène , des livres inspirants, de la papeterie voire des graines pour votre balcon ou votre potager. Amandine et Steven sont chaleureux , l’accueil y est toujours souriant. Ils sont de très bons conseils et savent parler de leurs produits. Dans un esprit de commerce de proximité, ils ont mis un point d’honneur à proposer des produits locaux : pain, beurre, galettes, fromages…à prix juste pour les fournisseurs comme pour les consommateurs que nous sommes.
Pourquoi soutenir les petits commerces indépendants proposant des aliments et des produits en vrac (sans emballages) ?
En dix mois , 4 commerces de vrac ont fermé rien que sur le territoire de Saint Brieuc et Guingamp. Et ce ne sont pas des cas isolés, malheureusement certains magasins dont je vous ai parlé sur le blog ont fermé définitivement depuis. Après avoir connu un essor entre 2013 et 2020 assez spectaculaire , les commerces de vente en vrac sont en train de traverser une crise . Il en est de même pour la vente en circuit court et le bio.
Dormance Petit-Chat-Grain 