Aujourd’hui tout est possible, si vous voulez manger sainement , bio et local. Même si vous n’avez pas le temps d’aller au marché. Il existe des regroupements de producteurs qui vous proposent de composer des paniers avec le fruit de leurs récoltes, qui vous pouvez aller chercher en sortant du travail. Et pour les plus occupés ou pressés, vous pouvez aussi vous faire livrer chez vous ou sur votre lieu de travail ! (si vous souhaitez diminuer l’impact carbone de cette livraison, proposez à vos collègues de  recevoir ce beau colis le même jour que vous).

J’ai donc voulu tester un des paniers bio livrés sur Aix en Provence et alentour. Il s’agit de Harlem Bio et son très beau fourgon.

Avec Harlem bio vous pouvez vous faire livrer soit le mardi ,soit le vendredi. Il vous suffit de commander sur internet ou par téléphone à l’avance,  en précisant quel type de panier vous voulez, voire même le composer. Pour que vous puissiez  comparer avec d’autres panier bio, voici ce que le mien contenait. Pour 16 euros, j’avais 4 kilos de fruits et légumes :

Pour les fruits : 3 pommes (oui j’en avais croqué une !) et 2 poires de Mollégès et du raisin des Milles.

Pour les légumes : Du chou rave, de la batavia, et des courgettes de la Fare les oliviers, des carottes , des pommes de terre et des oignons de Ventabren.

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Avec chaque panier, vous avez donc un descriptif de ce qu’il y a à déguster et des idées de recettes ! L’entreprise propose également de récupérer leur sac en papier, afin de les réutiliser, la démarche est complète .

Je me suis régalé avec tous ces bons produits locaux et bio. J’ai découvert le chou rave , que je mangeais pour la première fois de ma vie. Je l’ai gouté cru, pour bien apprécier le goût , et j’ai adoré. J’en rachèterai c’est sûr. Le seul bémol, pour moi, est qu’il n’y avait pas assez de fruits. Je ne me rendais pas compte de ce que pouvait donner 4 kilos de fruits et légumes. Et comme je me fait beaucoup de jus frais, et que je grignote des fruits entre les repas, il m’en faut une grande quantité.

Je continuerai peut être à tester d’autres paniers bio, afin de vous les faire découvrir, si cela vous intéresse !

Et vous, où achetez vous vos fruits et légumes ? Seriez vous tenter par le principe du panier bio ?